醒半小时后，再揉一次这时面团表面就像丝绸面一样光滑了，再盖上保鲜膜过一夜就可以了，因为都是第二天炸油条。所以放一夜，面醒个大半天5-6小时也应该可以的。 第。油条是高油脂食物，营养价值很低，师傅铝和明矾容易超标，有增加认知障碍的风险。此外鲜奶香精炸油条比例，炸油条的油若反复用来煎炸，会产生致癌物。油条中的添加剂还会刺激消化道，含有引起消化不良。油饼、炸糕等。
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来源：大城县日报